“公子大才,妾身不如也。”苏夫人听完,越发喜欢孙宇了。
“起火,肉要下锅了。”肉切的差不多了,孙宇又准备了一些配料,没有酱油,就用豆酱代替。没有蔗糖,就用饴糖,再加点蜂蜜。
“小火慢慢熬”等到配料都全部下锅,孙宇加点水,朝着灶台后烧火的小娟吩咐道,小娟自是忙不迭点头应道。
一阵阵肉香透过锅盖弥漫开来,引得在房间里收拾的小莲都跑过来看,还以为苏夫人有如此手艺。结果是自己大人亲自下厨,顿时松了口气。这苏夫人一来,就有点针对自己,小莲自是有了危机感。
“来,都坐吧。”饭菜都端了上来,孙宇邀请两位侍女入座,两个人吃饭太无趣。
“大人,尝尝妾身的手艺。”苏夫人轻提袖口,给孙宇夹了一块鱼,特意挑选了肚子上最肥美的一块。
“琚瑶手艺颇佳,唇齿留香。来,都尝尝我做的红烧肉。”孙宇一块鱼肉下肚,夹起一块红烧肉,味道比不得后世,却也是极佳,起码这膻味少了许多。
“肥而不腻,入口即化,大人厨艺端的了得。”平日里从来不吃猪肉的苏夫人,闻着味道没忍住,夹了一块放入口中,果然美味。