一个当母亲的又怎么会忍心看到女儿挨饿，于是就擦干眼泪，吸了两下鼻子，起身手一挥说道：“走，婶子今天给你做红烧肉。”
“我不光今天做，我以后天天做红烧肉吃。”
“好，以后咱们天天吃红烧肉，今天我请你吃，咱把这一斤肉都做了。”
两人来来到厨房，里面的几个妇人已经忙活起来了，胖婶把炉子上快要烧完的煤换了一个新的煤上去，把炉子下面的口打开，等火烧旺了，就开始架起铁锅。
就见她抓起篮子里的五花肉将带有肉皮的那一面贴着锅底，用手抓住上面的肉在锅底来回蹭。
一边蹭一边对谢云锦说：“这块五花肉买的不错，五花三层的，肥瘦相间整好，把这个在锅里先烫一烫去去上面的毛跟肉的腥气。”
胖婶肉乎乎的手抓着肉来回在锅里晃，不一会儿铁锅上蹭的油光水滑，还没正式开锅，肉的香气就已经出来了，直到把猪皮烫到表皮金黄，胖婶这才把肉给拿了起来，丢到一旁的热水里浸泡。
热水盛在搪瓷盆里，肉一丢进去，上面就飘起了一层油花。
趁着泡肉的功夫，胖婶又另外拿起钢筋锅把前两天蒸好的馒头给上锅蒸上。